Закуски - линия по производству салат-баров

Двухшнековый экструдер подходит для широкого спектра сырья, продуктов многих форм и гибкой конфигурации. Выбор различных моделей и конфигураций может привести к получению различных продуктов.

Линия по производству комбинированного пищевого риса

Новый двухшнековый экструдер для искусственного риса, разработанный нашей компанией, может производить все виды питательного риса, обогащенного риса, риса быстрого приготовления и другого искусственного риса. Оборудование оснащено сенсорным экраном ПЛК, управление более интуитивно понятное и простое; Новая коробка передач, включая масляное охлаждение, систему фильтрации масла, эффективно продлевает срок службы;

Двухшнековая машина для производства закусок может производить закуски, такие как стеклярус, треугольные ломтики, ломтики татарской гречихи и т. д.

Эта серия линии по производству макаронных изделий имеет 3 модели для производства многих видов продуктов питания, таких как спагетти, хрустящая корочка в форме ракушек, хрустящая корочка в форме тремеллы, хрустящая корочка в форме пятиугольника, хрустящая корочка в форме кошачьих ушей, макароны, корочка из вареного риса, хромированная лапша. И мы также можем сделать модель в соответствии с требованиями клиентов.

Знаете ли вы, каковы на вкус такие вкусные воздушные продукты? Люди, которые разбираются в воздушной пище, знают, что воздушная пища — это особая пища, изготовленная из некоторых зерен и других материалов с помощью специальных методов обработки. Причина, по которой воздушная пища вкусна, неотделима от ее более поздней приправы.

Технология выдувания заключается в том, что материал, содержащий определенную влажность, направляется в экструдер. Под действием винтового стержня и винта материал движется вперед, образуя осевое движение. Механическое трение между материалом и винтом, материалом и цилиндром и внутренней частью материала. Материал сильно экструдируется, перемешивается и измельчается, так что материал дополнительно очищается и гомогенизируется. Затем давление и температура внутри полости продолжают увеличиваться и повышаться, и материал находится под действием высокой температуры, высокого давления. Под действием высокой силы сдвига компоненты материала претерпевают сложные физические и химические изменения. Наконец, пастообразный материал выбрасывается из отверстия матрицы, что приводит к мгновенной разнице давлений, и материал расширяется, образуя расширенный продукт с рыхлой структурой.

Текстурированный соевый протеин представляет собой пищевой продукт, приготовленный из изолята соевого протеина и обезжиренного соевого порошка. Обезжиренные соевые бобы, соевый порошок с содержанием 70% белка и отделенный соевый белок смешивают с водой и пищевыми добавками, предварительно обрабатывают дроблением, перемешиванием, нагреванием и прямым паром, а затем смешивают, экструдируют, разрезают и формуют с помощью экструзионного экструдера. В то же время сырье стерилизуется, а организация белка и крахмала α Химическая обработка, такая как химическая обработка, пассивация ферментов, плавление, высокотемпературная обработка, охлаждение, сушка и другая термическая обработка. За счет превращения глобулина в белковом изоляте и соевом обезжиренном соевом порошке в протеин шелка и фибрин содержание белка составляет более 50%.